Musli

Knasende og hurtig hjemmelavet musli der styrker blodet gennem havregryn og sesamfrø. Græskarkernerne dræner væske fra kroppen.

Ingredienser:

  • 3 dl. grovvalsede havregryn
  • 1/2 dl. hørfrø eller sorte sesamfrø
  • 1 dl. valnødder eller græskarkerner
  • 1 stor spsk. honning

Rist havregrynene, nødder og frø på panden ved medium-høj varme til de har fået en mørk gylden farve.

Tag panden af blusset og kom honningen i og rør rundt til honningen er jævnt fordelt. Kom det hele på en stor tallerken eller i et fad til afkøling. Rør rundt i det igen når det er afkølet.

Opbevares i en lufttæt boks så muslien forbliver sprød.

 

Spises ovenpå soya yoghurt eller din favorit plantedrik (er du til sødt kan risdrik anbefales).

 

Havregryn er energetisk varmende, styrker blod og qi (kroppens energi) samt styrker cirkulationen af qi.

Hørfrø er energetisk neutrale og styrker yin i kroppen.

Sesamfrø styrker og nærer yin, blod og Jing (kroppens essens)

Græskarkerner er energetisk varme og dræner væske fra kroppen

Valnødder er energetisk varmende og de styrker yang, qi (kroppens energi) og Jing (kroppens essens). De modvirker kulde og uddriver slim fra kroppen.

Honning er antiinflammatorisk  og fjerner herved toksiner fra kroppen. Den styrker yin og qi (kroppens energi) samt forbedrer kroppens cirkulations af blod.og stimulerer cirkulationen af qi (energi) i kroppen.