Hvordan du spiser påvirker hvad du får ud af maden
Det er ikke kun mængden du spiser på der har betydning. Hvordan madens spises på har i stor grad også en betydning.
- Spise for hurtigt
- Ikke tygge maden nok
- Konstant småspisning
- Spise for sent
Ovenstående vil belaste maven og fordøjelsen.
Maven (og milten) i kinesisk medicin
I kinesisk medicin siger man at det ikke kun er vores mad der fordøjes. At studere og arbejde er også en situation hvor ting skal fordøjes – informationen, læringen og processen er alt sammen noget vores system fordøjer.
Derfor er det således i kinesisk medicin vigtigt at vi giver ting ro – specielt i spisesituationen.
Vi kan ikke både sidde og arbejde, se tv eller læse mens vi fordøjer. Eller i så fald så sætter du din krop i en situation, hvor den vil fordøje information i stedet for den mad du spiser. Den kan ikke gøre begge ting på én gang godt.
Det vil være som at være halvt til stede og at du stadig forventer 100 procent begge steder fra.
Optimer din indlæring
Derfor giv kroppen mulighed for at koncentrere sig om én ting af gangen.
Når du studerer eller arbejder så gør det uden at snacke og spise imens.
Du vil simpelthen lave et dårligere arbejde eller ikke huske lige så godt hvad det var du egentligt sad og studerede.
Det bliver altså et halvt arbejde.
Den tid du investere er værdifuld og det her er en måde at få den fulde investering ud af din tid.
En glad fordøjelse som gør dig godt
Er du til stede, når du spiser?
Har du set frem til måltidet og er det noget mad du kan lide?
Det er vigtigt for din fordøjelse (mere om dette i et andet blog indlæg).
Her er fokus på at når du giver din opmærksomhed til andre ting mens du spiser, vil dette forringe din fordøjelse.
Giv din krop mulighed for at være tilstede i måltidet.
Vær tilstede mentalt.
Du vil opdage at ikke lave andre ting mens du spiser (såsom se tv, læse, være på farten mm.) vil forandre hvordan din krop fordøjer.
Her får du den optimale næring ud af maden. Den bedste brændstof til dagen og det er noget som gør dig godt.
